Paso a Paso: Ensalada de lentejas con aderezo de aceituna negra II
Preparamos ahora los ingredientes para la ensalada.
El corte de la zanahoria se realizó con un sacapuntas de vegetales por decoración, otra forma de obtenerlo es con el pelador de alimentos, y si no quieres simplemente cortamos la zanahoria en tiras delgadas.
Montamos todos los ingredientes, y preparamos por último la vinagreta.
Agregamos las lentejas.
Preparamos la vinagreta para ponerla justo antes de servir.
El resultado es el siguiente:
