Horneado Siete Capas - Preparamos los vegetales
Tomamos una papa bien lavada y la cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente, repetimos con la segunda papa.
Ponemos las papas cortadas en un bol mediano agregamos agua hasta cubrir las papas en su totalidad, reservamos.
Tomamos el pimiento verde, cortamos alrededor del corazón. Sacamos las semillas con ayuda de la punta del cuchillo.
Luego, partimos el pimiento por la mitad de una forma vertical. Terminamos de limpiar el pimiento verde.
Cortamos en juliana y por último cortamos en cubos pequeños, reservamos.
Tomamos la cebolla, con la punta del cuchillo cortamos las puntas de la cebolla, desechamos.
Cortamos por la mitad la cebolla, luego, cortamos en tiras delgadas y finalmente picamos la cebolla finamente, reservamos.
Tomamos las lonchas de bacon y cortamos en trozos pequeños, formando cubos pequeños, reservamos.
Tomamos el pollo cortamos en tiras pequeñas. Luego, cortamos en cubos pequeños, reservamos.