Paso 5: Vídeo Tutorial Fondo de Pollo
Una vez filtrado obtendremos un fondo claro y dorado, de este se derivan sopas, salsas que más adelante iremos practicando su elaboración.
Bueno espero que te ayude estos fáciles pasos para lograr la preparación de todos tus platos de ahora en adelante.
Te proporciono el vídeo para mejores detalles.
Saludos a los amantes de la cocina.
"El éxito de la buena comida no esta en la técnica; esta en el amor que le pones"
Chef Bto
Fondo de Pollo - Chef Beto