Beneficios de la Zanahoria.
Los beneficios de la zanahoria son muchos, entre los más destacables: contenido en vitamina A , rica en betacarotenos ayudando a la funciones principales del mantenimiento de la vista, pero también los antioxidantes benefician al mantenimiento saludable de la piel, y de los órganos internos, tejidos de la mucosa bucal. También contiene minerales como calcio, hierro, potasio fósforo y otras vitaminas B, C, D ,E y ácido fólico.
El consumo de la zanahoria en ensaladas, nos aporta fibra que beneficia al tránsito intestinal y arrastra toxinas.
Para las dietas es ideal por su alto contenido en fibra y agua, por eso es saciante.
Por su alto contenido en betacarotenos y antioxidantes la cosmética lo está usando para productos de bronceados y rejuvenecimiento.
Por esta razón nos comenta el médico, que la naturaleza es sabia al proporcionarnos las vitaminas y antioxidantes en los vegetales y frutas. La mejor forma de adquirir estos nutrientes y vitaminas es incluyéndoles en nuestra dieta diaria.
Para prepararnos para temporadas de playa como el verano, debemos consumir más seguido zanahoria en nuestra ensalada o zumos (jugos) de zanahoria para preparar nuestra piel para exposición al sol.