Pan integral

INGREDIENTES

1 kg de harina de trigo

2 cucharadas de levadura de panadero

1 cucharada de mantequilla

Agua caliente

Cascarilla de trigo y avena

PREPARACIÓN

Amasar todo y echar en un molde untado con aceite, espolvorear con cascarilla de cereal, dejar reposar hasta que fermente y meter en el horno. NOTA; puede usarse harina integral directamente y no harían falta las cascarillas de trigo y avena.