Croquetas de pollo, jamón y yerbabuena - Dividimos la masa

Dividimos ahora la masa con una cuchara pequeña de café. Lo hacemos trazando una línea horizontal y tomando de ella trozo.

Otra forma que tenemos para hacerlo es aleatóriamente: tomando trozos con una cuchara pequeña de café.

Si queremos hacer croquetas más grandes tomamos una cuchara más grande.