Queso fresco. Receta 3

Crema de lentejas con queso fresco

Ingredientes:

• Lentejas sobrantes de unas ya preparadas
• 1 queso fresco
• Albahaca (si se desea)

Se baten las lentejas para hacer la crema, y por otro lado se bate también el queso fresco para que se haga una especie de crema, se le puede añadir un chorrito de leche para hacerlo más cremoso.

Se monta el plato con la crema de queso encima, y ya tenemos un delicioso plato para degustar. Con estas recetas tendremos una variedad de ideas diferentes para saborear el queso fresco que hemos elaborado.