Comida china

Traducción

Al hablar de la comida china uno no puede olvidar mencionar el pato pekinesa, uno de los platos más internacionalmente conocidos de la cocina china y también uno de los más populares en los restaurantes chinos de los países occidentales.

Al igual que la Gran Muralla, tan famosa en toda China y en el mundo, e restaurante QUANJUDE es igualmente famoso; es el mejor restaurante de pato a la pekinesa.

Quanjude es un restaurante chino conocido por su Pato Pekín. Fue fundado en 1864 durante la Dinastía Qing en Pekín, ya tiene 146 años de historia. Cada año e restaurante sirve más de 2 millones de patos a más de 5 millones de clientes.

Comparado con el bolsillo español el precio no es excesivamente caro, pero es una experiencia que no os podéis perder.

Hay varias maneras de comer pato pekinés, la más popular es: se sirve un crepé en el plato, luego se colocan las cebolletas cortadas enjullana, tiras de pepino y unos trocitos de piel del pato, y se moja con las salsas, Con todos esos ingredientes se hace un rollito y directamente a la boca.