Crianza de los alevines de peces
A.- Método de desove y crianza de alevines, dejar las larvas en el estanque pero ahí no hay control, no sabes lo que tienes. Eso es bueno para los pequeños productores.
1.- Ventajas
a. Se requiere pocos trabajadores.
b. Poco uso de tecnología - cosas simples.
c. Dar buen uso al espacio y al agua.
d. Depender de muchas especies.
e. No necesita preparar facilidades complejas.
2. Desventajas
a. Las posibilidades de error humano aumentan.
b. Dificultad para proveer organismos que alimenten a los alevines.
c. Requieren construcción de facilidades y equipos.
d. Se necesita alto nivel de conocimiento técnico.
e. El número de alevines es impredecible.
f. Los reproductores pueden alimentarse de los huevos y larvas.
g. Variación en el tamaño de los juveniles debido a desove de adultos sin control.
h. Servir las raciones de alimento de manera exacta.
B. Transferir huevos o larvas desde del estanque o incubador hacia el estanque de crianza - es el mejor método, ya que asegura mejor supervivencia.
1.- Ventajas
a. Producción de juveniles más predecible si la tasa de incubación y supervivencia de larvas hasta juveniles es conocida.
b. Permite un manejo más preciso del estanque, y así aumenta la supervivencia de larvas.
c. Previene la depredación causada por los adultos sobre los huevos.
d. Gran control de enfermedades.
2.- Desventajas
a. Dificultades en la transferencia de alevines de manera segura a nuevos estanques.
b. Dificultades con la provisión de alimento a los organismos vivos.
C.- Alimentación. La primera semana de vida es la más importante para asegurar el éxito de la producción de alevines.
1.- Alimentos naturales.
1.1. Zooplancton y fitoplancton.
1.2. Preparar estanque de producción - para alimentar por 48 horas (primera hora).
1.3. Preparar laboratorio - es importante o en estanque de concreto.
2.- Alimento artificial
a. Yema de huevo, levadura y leche de soja. Se hierve todo y se pasa por un tamiz de malla fina.
b. Dietas comerciales.
1.1 Menor o con igual sobrevivencia como el alimento natural.
1.2 Menor tasa de crecimiento.
3.- Artemia.