Los Minerales
Son necesarios para la formación de algunos tejidos e intervienen en los procesos enzimáticos.
La mejor forma de obtenerlos es llevando una alimentación sana y variada. Hay dos tipos de minerales los macrominerales , necesitados por nuestro organismo en grandes cantidades como el calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio, etc. y los oligoelementos como son el hierro, manganeso, cobre, yodo, flúor, etc.