Balanceando las calorías
Todos los carbohidratos, grasas y proteínas que consumimos contienen calorías.
Si tu dieta se concentra solo en uno de estos componentes, te perderás del beneficio total.
Cuando se trata de mantener un peso saludable de por vida, el punto a recordar es que LAS CALORÍAS IMPORTAN.
El control de peso radica en lograr un equilibrio: equilibrar la cantidad de calorías que consumimos con la cantidad de calorías que nuestro cuerpo gasta o "quema".
Una caloría se define como una unidad de energía proporcionada por los alimentos.
Todos los carbohidratos, grasas, azúcares y proteínas que consumimos contienen calorías.
El equilibrio calórico es como una balanza.
Para estar en equilibrio y mantener nuestro peso corporal, las calorías que consumimos de los alimentos, deben equilibrarse con las calorías que gastamos para las funciones corporales normales, las actividades diarias y el ejercicio.
Calorías consumidas = alimentos y bebidas.
Calorías gastadas = funciones corporales y actividad física.
NIVEL DE EQUILIBRIO CALÓRICO:
Come aproximadamente la misma cantidad de calorías que tu organismo necesita, de esa manera tu peso permanecerá estable.
Consume más calorías de las que utiliza tu organismo. Esas calorías de más se almacenarán como grasa y lograrás subir de peso.
Consume menos calorías de las que gastas. Tu organismo utiliza las células donde se almacenan las grasas para obtener energía, por lo tanto, tu peso está bajando.
Si tu peso corporal se mantiene estable, tienes equilibrio calórico.
Si necesitas aumentar de peso o perder peso, para lograr tu objetivo necesitarás inclinar la balanza en una u otra dirección.
Si necesita inclinar la balanza con el objetivo de bajar de peso, debes tomar en cuenta que se necesitan aproximadamente 3,500 calorías por debajo de tus necesidades calóricas para perder una libra de grasa corporal.
Para perder alrededor de 1 a 2 libras por semana, necesitarás reducir tu consumo calórico en 500—1000 calorías por día.
Para saber cuántas calorías comes actualmente, comienza a anotar los alimentos y las bebidas que consumes cada día.
Además, comienza por anotar las actividades físicas que haces cada día y durante cuánto tiempo las practicas.
Al estudiar tu diario de comidas tendrás más consciencia de tus hábitos alimenticios y del número de calorías que consumes en un día normal.
Las actividades físicas (tanto las actividades diarias como el ejercicio) contribuyen a inclinar la balanza al aumentar las calorías que gastas diariamente.
NIVELES RECOMENDADOS DE ACTIVIDAD FÍSICA
1. Dos horas y 30 minutos (150 minutos) de actividad aeróbica moderada a intensa por ejemplo, caminar a paso ligero cada semana y actividades de fortalecimiento muscular que trabajen los principales grupos musculares (piernas, caderas, espalda, abdomen, tórax, hombros y brazos) 2 o más días a la semana.
2. Aumentar la intensidad o el tiempo en que estás físicamente activo puede beneficiar aún más tu salud y también es muy necesario para ayudarte a controlar tu peso.
Recuerda que el cuerpo de cada persona es único y puede tener diferentes necesidades calóricas.
Un estilo de vida saludable requiere equilibrio en los alimentos que consumimos, en las bebidas que tomamos, en la forma de llevar a cabo nuestras actividades diarias y en la cantidad de actividad física o ejercicio que incluimos en nuestra rutina diaria.
Si bien no es necesario contar calorías, es algo que puede ayudarnos al principio para tener más conciencia de nuestros hábitos alimenticios mientras intentamos lograr un equilibrio calórico.
La prueba final de equilibrio es si aumentamos, mantenemos o bajamos de peso.
