Comida Saludable = Peso Saludable
Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones.
Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado.
Entonces,
¿Cómo se elige un plan de alimentación saludable?
Comenzaremos por definir qué es un plan de alimentación saludable.
Según las guías alimenticias, un plan de alimentación saludable debe considerar lo siguiente:
1.Resaltar la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
2.Incluir carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces.
3.Contener poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales.
4.Mantenerse dentro de sus necesidades calóricas diarias.
Un plan de alimentación saludable para controlar el peso incluye una variedad de alimentos que quizás no hayas considerado aún.
Si la "alimentación saludable" te hace pensar en los alimentos que no puedes comer, trata de concentrar tu atención en todas las comidas nuevas que podrías comer:
FRUTAS FRESCAS
No pienses solo en manzanas y bananas.
Esas son excelentes opciones, pero prueba también algunas frutas "exóticas".
¿Qué te parece un mango? ¿Una piña jugosa o un kiwi?
Cuando no sea la temporada de tu fruta fresca preferida, puedes probar las versiones congeladas, enlatadas o secas de las frutas frescas que más te gustan.
Una advertencia acerca de las frutas enlatadas es que pueden contener azúcares o jarabes adicionales.
Asegúrate de elegir las variedades de frutas que sean envasadas en agua o en su propio jugo.
VERDURAS FRESCAS
Es posible que descubras que te gustan las verduras a la parrilla o al vapor sazonadas con hierbas que aún no has probado, como el romero.
Puedes sofreír las verduras en una sartén antiadherente con un poco de aceite en aerosol.
O bien, probar con verduras congeladas o enlatadas para preparar un acompañamiento rápido. Solo necesitarás calentar en el microondas y servirte.
Cuando pruebes las verduras enlatadas, busca las que vienen sin sal adicional, sin mantequilla ni salsas de crema.
Debes comprometerte a visitar el área de verduras en el supermercado y probar una nueva verdura por semana.
ALIMENTOS RICOS EN CALCIO
Puede ser que pienses automáticamente en un vaso de leche baja en grasa o sin grasa cuando alguien dice que debes "comer más productos lácteos"
Pero, ¿qué pasa con los yogures bajos en grasa y sin grasa que no contienen azúcares adicionales?
Estos vienen en una amplia variedad de sabores y pueden ser un excelente sustituto de los postres para los que les gusta el dulce.
