El Veganismo
La alimentación es una necesidad básica de los seres vivos.
Nuestro cuerpo está diseñado para recibir alimento para poder sobrevivir.
Cuándo se habla de un cuerpo diseñado, quiere decir que el cuerpo está preparado para recibir toda la gama de alimentos presentes en la madre tierra, desde los vegetales, frutas, pescados, carnes, etc. sin tener ningún problema.
Sin embargo hay personas que no concuerdan con este pensamiento y afirman que el ser humano no debe consumir animales de ninguna clase ni siquiera los productos derivados de ellos.
Tal es el caso de los “veganos” personas que están en contra del sufrimiento y explotación de los animales.
¿QUE ES EL VEGANISMO?
Muchos creen que ser vegano significa simplemente no comer carne y ser vegetariano.
Sin embargo este término va mucho más allá de una simple dieta.
El Veganismo es un estilo de vida que se basa en el respeto hacia las personas, los animales y la naturaleza.
Las personas veganas no comen nada de carne incluyendo sus derivados, ya sean, productos lácteos, productos textiles, y otros a partir de su muerte.
Consideran que es totalmente inhumano aprovecharse de estos seres que fueron enviados a la tierra con el fin de convivir junto a nosotros y no maltratarlos ni mantenerlos en jaulas, y menos matarlos para comerlos.
Existe una gran filosofía detrás de todo esto.
Otro punto importante que los veganos defienden muy bien, es que a medida que pasa el tiempo el mundo se está dando cuenta que comer carne animal provoca en el humano muchas enfermedades, ellos atribuyen el cáncer como principal enfermedad seguido por las enfermedades cardiovasculares que cada vez se cobran más vidas.
El no comer carne ni subproductos de la carne también genera problemas.
Hay una vitamina muy importante que está presente en la carne y en los lácteos principalmente llamada B12.
Esta ayuda considerablemente a prevenir la anemia en las personas.
Las personas adultas deben consumir aproximadamente 5 microgramos de esta vitamina para evitar esta enfermedad.
Es por eso que muchos veganos optan por tomar suplementos de esta vitamina para evitar complicaciones.
Como pueden ver, vivir una vida vegana no es muy fácil.
Otro problema de los veganos es la falta de una fuente de Omega-3, este ácido graso muy importante para nuestra nutrición solo se puede encontrar en pescados, y algunos aceites.
A las mujeres veganas que están embarazadas se les recomienda tomar suplementos de este elemento para ayudar con la formación neurológica del feto.
De lo contrario podría afectarlo considerablemente.
