Dietas Alternativas

Durante el proceso de adelgazamiento, muchas veces es necesario hacer algunas modificaciones, sobre todo cuando este proceso es largo (debido al gran exceso de peso).

El organismo suele reconocer y adaptarse, y siempre tiende a conservar el peso habitual. Como consecuencia, se produce estancamiento en el descenso, lo que denominamos etapa de “meseta”. En esta situación debemos realizar ciertos cambios alternativos en la alimentación, de modo de “engañar” al organismo, y lograr la continuidad en el descenso del peso.

4. 1 Alternativa de lácteos y frutas.

La particularidad de este plan es el consumo de lácteos, verduras y frutas hasta el mediodía; luego se sigue un plan habitual el resto del día.

Desayuno

Café con leche descremada y edulcorante
1 fruta fresca o en almíbar sin azúcar
1 trozo de ricota con 1 cucharita de semillas de girasol
Otra opción: 1 yogur ligth y 4 cucharadas de ensalada de fruta con edulcorante

1 fruta fresca ó

• 1 yogur descremado sin azúcar o

• 1 vaso de leche chocolatada light

Gazpacho o centrifugado de verduras
1 porción de vegetales hervidos o al horno, o en preparaciones con 1 huevo o claras como tortilla, revuelto u omelette
1 porción de vegetales crudos,  en ensaladas surtidas
Gelatina ligth
Infusión: tisana con edulcorante.

Capuchino ligth o casero con edulcorante
2 galletas de arroz o 6 galletitas de arroz pequeñas
 1 cucharada de queso untable descremado y mermelada sin azúcar.

Caldo de verduras
1 porción de pollo sin piel (2 veces por semana) ó

• 1 lomo de pescado al horno, hervido o a al plancha con rocío vegetal (mínimo 3 veces por semana)
• ½ latita de atún en agua y sal
• Petit lomo o 1 feta de peceto (de 2 a 4 veces por semana)

Vegetales crudos en ensaladas surtidas o vegetales salteados con rocío vegetal.
1 fruta fresca
Infusión: tisana con edulcorante