Rellenando los bombones

Sacamos el molde con la base de chocolate, que hemos puesto en la refrigeradora o congelador/freezer.

Comenzamos a rellenar con el chocolate blanco que hemos preparado con anterioridad.

Colocamos el chocolate con cuidado, rellenando sólo el centro.

Te mostramos como nos va quedando el relleno de chocolate blanco.

También si quisieran, podríamos colocar un trocito de cereza o uva pasa. Se puede rellenar con frutos secos y frutas deshidratadas o en conserva.

Volvemos a calentar el chocolate al baño maría.

Tenemos listo el molde para verter el chocolate encima.

Comenzamos a colocar el chocolate sobre el molde poco a poco, como puedes observar en la fotografía.

Con una espátula retiramos el exceso de chocolate.

Nos aseguramos de que el chocolate esté bien extendido sobre cada depósito.

Eliminamos los excesos, para que cuando retiremos los bombones del molde salgan sin dificultad.

Colocamos el molde en el congelador/freezer, para que se enfríen nuestros bombones.

Después de unos 30-45 minutos aproximadamente sacamos los bombones. Damos unos golpecillos en el reverso del molde y verás que salen con facilidad.

Si observas que el chocolate no está del todo duro, espera más tiempo hasta estar seguro de que el chocolate ha endurecido.

Te mostramos los bombones ya terminados. Cómo puedes ver son muy fáciles de hacer.

Puedes sorprender a tus amigos y familiares haciendo bombones artesanales y dándoles tu toque personal.

Y también puede ser una forma de iniciar un negocio.

Ánimo, es muy sencillo y los materiales son muy fáciles y baratos de conseguir.

A continuación haremos otro estilo de bombón.