Preparamos la cebolla

Se pela quitándole las capas superiores y el corazón lo troceamos.

Enjuagamos el pepino, se trocea y añade al resto de ingredientes en la batidora o licuadora.

Se añaden las 2 cucharadas soperas de vinagre, las 8 de nata, y los dos yogures naturales. Una pizca de pimienta al gusto y sal.