Sopa de Pepino

Iniciaremos este curso realizando una Sopa de Pepino. Aquí te daremos los pasos a seguir y sus ingredientes.

SOPA DE PEPINO

Ingredientes:

2 pepinos medianos.

1 diente de ajo.

1 cebolleta tierna.

2 yogures naturales.

8 cucharadas de nata líquida para cocinar.

 2 cucharadas soperas de vinagre de vino.

Sal.

Pimienta.

Agua fría (1 vaso).

1 ramita de yerba buena o menta.

Utensilios:

1. • 1 cuchillo.
   • 2 platos.
   • 1 batidora o licuadora.
   • 1 jarra para el agua.
   • 1 bol para presentación del plato.
   • 1 cuchara sopera.