Pollo Tropical- Rellenar las pechugas
una vez tenemos el pollo listo, le colocamos el relleno, que en este caso es el pan que hemos dejado previamente en la leche, a este punto tendremos una tipo masa de pan fácil de manipular.
luego de agregar el relleno cerramos las pechugas con la ayuda del cordón de algodón, te recuerdo que este material soporta las temperaturas de cocción por eso es usado para usos de cocina.
Amarramos nuestro pollo de forma de tubo una vez listo pasaremos a sellar el pollo en nuestra cacerola.