Cocción final del pescado

Una vez hervida la salsa vamos a incorporar el pescado que ya habíamos frito anteriormente.

 

platos típicos

 

Luego añadiremos el garbanzo y unos trozos de papa (opcional)

 

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NOTA: Los garbanzos los dejamos durante toda la noche en un bol con agua hasta taparlos.

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Luego les retiramos el agua para luego usarlos en la salsa.

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Una vez tengamos los garbanzos listos los vamos a incorporar a la salsa.

Si vas a incorporar sal recuerda que el pescado ya tiene su propia sal, por lo cual te recomendamos probar antes de incorporar alguna cantidad extra de sal.

 

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Y listo, ya tenemos este exquisito plato finalizado.

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