La Salud

Es en el ser humano la perfección de la organización corporal, la energía intelectual y la capacidad moral.

PROTEÍNAS

Son conocidos como alimentos constructores, son formadores de músculos, de sustancias enzimáticos y hormonas; todo imprescindible para el buen funcionamiento del organismo, para hacerse grande y fuerte.

Las proteínas están en la carne, huevo, leche, queso; así como en algunos vegetales.

como este curso trata de mejorar o construir la salud, no recomienda las carnes rojas para la alimentación, de modo que privilegiamos las proteínas de la quínoa y la soya. También tiene proteínas el maíz y el arroz.

Además, para su desarrollo a las reses se les da antibióticos, y hormonas de crecimiento, hormonas sexuales, así mismo puede llevar trazas de pesticidas.

Entonces son dos razones para no consumir carnes rojas
¿Consume o no?
¿Como combinar alimentos para obtener proteínas?

Legumbres  con todo grano; legumbres con frutos secos; productos lácteos con todo grano, productos lácteos con patatas; champiñones con verduras frescas; arroz o mijo con verduras frescas. Verduras frescas con semillas de sésamo o nueces de Brasil.

CONSEJO

1. Reduzca la toma de lácteos, si es alérgico sustitúyalos por leche de soya o leche de arroz.
2. Minimice su fuente de proteínas animal, elegir pescado.
3. Las proteínas de origen vegetal son  de más fácil digestión.

LA SALUD es belleza, energía, pureza, santidad y felicidad