La Digestión

Es importante conocer esta función del organismo, ya que está íntimamente ligada a la nutrición. Es un proceso que va desde que se introduce el bocado a la boca hasta que la célula utiliza la energía extraída de los nutrientes.

El Aparato Digestivo que es el procesador de los alimentos y los convierte en el combustible que utilizará cada célula para nuestro buen funcionamiento. De lo que procese el aparato digestivo depende que el cuerpo se auto-construya, se auto-repare y al inicio de la vida, crecer.

La digestión inicia en la boca donde son triturados los alimentos e inicia la digestión de los carbohidratos convirtiéndolos en unidades simples que puedan ser absorbidas a través de la pared intestinal.

Luego el bolo alimenticio producido en la boca pasa a través del esófago hacia el estomago y luego el intestino delgado en estos tienen acción las encimas digestivas producidas por el hígado y páncreas también el estomago.

Estas enzimas sirven para digerir las proteínas y las grasas y así convertirlas en unidades simples para poder ser absorbidas.

Otras sustancias que intervienen la digestión es el Ácido Clorhídrico (Hcl), que en el estómago da la acides para digerir las proteínas, actúa contra las bacterias que se cuelan hasta el estómago y contribuye a la solubilidad y absorción de minerales como el hierro y el calcio.

Después de digeridos los alimentos son absorbidos en los intestinos pasando a la circulación y llevados a todo el organismos para su utilización.