Mini Pizzas de aceitunas, calabacín y tocino - Amasamos

Mientras vertemos la levadura, comenzamos a mezclar con la mano (Recuerda que la higiene es muy importante !!!)

Poco a poco vertemos el agua restante.

Cuando hayamos terminado de mezclar bien el agua con la harina se verá así: (Amasamos durante 10 minutos) 

Transcurrido los 10 minutos, partimos la masa en 6 porciones iguales.

Dejamos en el bol cada porción, las tapamos con trozo de plástico para cocina y dejamos reposar por 30 minutos

Cogemos las aceitunas negras y las cortamos por la mitad en forma vertical y reservamos.