Pastel de Melocotón y Fresas. Nectarinas.
Cogemos el pelador y procedemos a retirar la cáscaras de cada una de las nectarinas que usaremos en ésta preparación.
Trazamos un corte en la mitad las nectarinas.
Luego realizamos cortes en forma diagonal con el corte anterior.
Repetimos el procedimiento en toda la nectarina.
Reservamos.