Presentación de ingredientes y utensilios

Presentación de los ingredientes

• 300 ml. de leche desnatada.
• 200 ml. de nata líquida.
• 50 gr. de azúcar.
• 1 cucharada sopera de agua de azahar (disponible en supermercados y farmacias).
• 2 cucharadas de pétalos de rosa para infusiones (lo puedes encontrar en herbolarios, herboristerías, tiendas ecológicas...).
• 20 gr. de gelatina neutra.

Presentación de los utensilios

• 1 cazo.
• 1 cuenco.
• 1 colador.
• Molde de repostería.
• Plato de presentación.