Crepas a la Mexicana - Presentación del plato
Después de poner todas las crepas en el pairex, con una cuchara grande cogemos un poco de salsa.
Colocamos la salsa sobre las crepas y lo distribuimos bien.
Añadimos el queso amarillo tipo americano y lo distribuimos por todo el pairex.
Llevamos al horno pre calentado a 180ºC, durante 15 minutos, al termino del tiempo, sacamos el pairex. Ya está listo para servir.