Preparar la cebolla y el brócoli
Mientras, tomamos el cebollín, cortamos la punta y desechamos, cortamos finamente en rodajas, luego, seguimos picando hasta que queden cubos pequeñitos, pasamos el cebollín a un bol mediano, reservamos.
Cogemos el brócoli y lo picamos finamente, pasamos el brócoli al mismo bol que el cebollín y aparte, reservamos seis flores pequeñas de brócoli.
Agregamos el yogurt, mezclamos los ingredientes.