Paso a Paso: Sartén de Arroz con Costilla de Cerdo

Sellamos las costillas para que queden dentro los jugos de la costilla, ya luego en la preparación se terminara de hacer.

Pochar el repollo en el aceite hasta que este transparente.

Una vez esté listo el repollo, agregamos el agua, y esperamos a que reviente a hervir.

Sazonamos, y agregaremos las costillas y manzana para que se terminen de hacer con la cocción, tapamos para acelerar la cocción.

Una vez a comenzado a hervir el agua agregamos el arroz, y dejamos cocinar, en este caso es grano largo así que esperamos entre 16-20 minutos, tapamos nuevamente.

Rectificar, luego agregamos las rodajas de manzana para que se cocine poco, unos 2 minutos antes de servir.