Masa Quebrada Dulce

Una buena tarta, no seria lo mismo sin una buena costra, esa base quebradiza o masa quebrada.

No necesariamente una base de tarta se debe hacer de masa quebrada, pero sin embargo, el sabor de esta masa aumenta su ostentación al momento de presentarla.

Evocan ligeramente el recuerdo de esas tartas de la infancia que con tanto cariño recordamos.