Paso a Paso: Ensalada de lentejas con aderezo de aceituna negra

Prepararemos la vinagreta mezclando el aceite con las aceitunas negras y un par de hojas de albahaca.

Dejar reposar.

Preparamos la base de la ensalada, que seria de aguacate sobre el que colocaremos la rúcula necesaria para el plato que vayamos a servir.