Paso a Paso postre: Budin vegano

 

ingredientes

 

Primero hidratar las uvas en un poco de agua templada. Reservar.

hidratar uvas

 

Ponemos un poco de aceite y agregamos la sémola para dorarla un poco.

Mucho cuidado que la sémola es muy delicada y si te pasas de calor se te puede quemar.

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Una vez que esté dorado agregamos el zumo de manzana, removemos y dejamos que reduzca un poco (te aconsejo que tengas un poco más de zumo a la mano por si la preparación queda demasiado reducida).

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